Hay muchas versiones al respecto, pero de algo estoy seguro: “No se puede encasillar a todos que tomen lo mismo después de entrenar”. Digo esto porque unos quieren bajar el nivel de grasa y tener un cuerpo atlético y otros subir masa muscular porque están bien de grasa y quieren competir en culturismo mas adelante.
En todo caso, una persona que desee bajar el nivel de grasa no se le puede recomendar ingerir carbohidratos después de entrenar porque esto hará que engorde más… Por otro orden, el que esta definido muscularmente, tiene la ventaja de ingerir carbohidratos después de entrenar y no perderá su condición muscular, mas aun, le ayudara a subir mas volumen muscular por acumulación de glucógeno a nivel intracelular. Hay muchas vías para mejorar condición, pero todo depende del propósito individual de cada individuo, lo más importante es que no pierda masa muscular.
Aquí le escribiré uno de los protocolos que utilizo para los que desean bajar nivel de grasa y otro para los que están bajo en grasa y quieren seguir ganando masa muscular:
a) Para los que desean bajar nivel de grasa:
.-BCAA: Antes, durante y después de entrenar
.-Glutamina, Proteína baja en carbohidrato, Vit. C y L-Carnitina: Después de entrenar.
En todo caso consulte con su asesor profesional para que le diga las cantidades a usar de cada suplemento.
b) Para los que están bajo en grasa y desean seguir subiendo masa:
.-BCAA: Antes y durante el entrenamiento
.-Proteína whey y agregue frutas o compre una proteína surge (aunque debe calcular como quiera, la cantidad de proteína y de carbohidrato necesarios)
En este ultimo caso es mas necesario recuperar los depósitos de glucógeno, sabiendo que los carbohidratos son los que hacen el mejor papel, en otras palabras, si estas ripiaisimo y solo comes carbohidratos después de entrenar esta súper bien.
Por ultimo les diré que como hay feria próximamente, estaré dando recomendaciones personal y a los que me vieron pesando 170, ahora me verán con 20 lbs mas, jejejeje, tranquilos, a paso lento, pero llegamos con ayuda de Dios… Un fuerte abrazo a todos!!!
Hello a tod@s, espero estén bien… Hace unos días me junte con una Sra. de 55 años y hablamos de su problema óseo y me decía que esta tomando calcio hace mucho tiempo y que cada vez esta peor. Es normal que la gran mayoría crea que si te esta descalcificando, debes tomar calcio, al igual que si quieres perder grasa, debes consumir grasa, cuando tomas cantidades de calcio, los huesos tienden a descalcificarse mas y para que vean como se mueve el asunto, el magnesio es quien hace que el calcio se asimile, este mineral sintetiza vitamina D por vía renal, haciendo que el calcio cumpla sus papeles.
Aunque no voy abundar sobre el magnesio, sepan que este tiene más de 100 funciones en nuestro organismo. El tema de la degeneración ósea cada vez gana más terreno porque los huesos tienen que ver con la energia y función del Riñón. Los minerales que nutren los huesos y el Riñón los ingerimos de manera deficiente a diario y al consumir menos agua, el asunto es aun peor. En Medicina China, el agua representa al Riñón. Estos problemas óseo, los vemos comúnmente en las mujeres y no es casualidad queal ser las que le llega el periodo menstrual, pierden cantidades de minerales por esta vía, o cuando inician a desencadenar problemas estrogenitos (pero ya ese es un tema que no me concierne)
Los hierros pasan a jugar un papel importante para frenar esta patología porque cuando se trabaja con resistencia, se fortalece el tejido conectivo (unión del hueso, tendón, músculo) y fortalece el sistema óseo. Aquí es donde le exhorto a todo aquel que este en el campo de la salud, que hay que atender las prioridades de un cliente o paciente, antes de hacer cualquier recomendación, cuando haces ejercicios funcionales serás mas fuerte y mucho mas si lo haces con un rango de movimiento completo.
Por ultimo, debo decir que desarrollare los temas que me han solicitado mas adelante, a su tiempo. Quisiera seguir desarrollando mas patologías, pero se que habrán mas oportunidades de escribir…
En nuestros días son muchas las enfermedades patológicas y cada vez serán mayores los casos, estamos adelantando a pasos agigantados en tecnología, pero en salud no tanto.
Hablare breve de mi experiencia con las personas que tienen presión arterial alta y como han mejorado: Mi abuelo por parte de mi madre (la comando) murió a los 67 años en el 1992, duro 12 años en silla de ruedas, diabético, presión arterial alta, inflamación prostática, entre otros síntomas, para esos tiempos esta dando mis 1ros años de mi carrera y me preguntaba ¿Por qué a la gente le pasa esto? (amaba a mi abuelo, tanto como el a mi), me hice amigo de varios médicos del hospital y fue donde ya tenia una idea de lo que tenia mi abuelo.
A nivel técnico he visto que muchos profesionales creen que la presión alta es producto de niveles de LDL altos y HDL bajos y aunque es uno de muchos casos, hay que son emocionales o por altos niveles tóxicos, pero hay otro problema, cuando llegan a manos de entrenadores, la gran mayoría se enfocan en poner rutinas quema grasa para mejorar dicha patología y en realidad ahí no es la solución, realmente es en la nutrición. Si los niveles de colesterol LDL están altos, la solución no es quitar las grasas de la dieta, quite harina, refrescos, azúcar y los excesos de carbohidratos y vera la diferencia. El hígado elabora mas colesterol cuando elimina las grasas en su totalidad de la dieta, pero lo hace porque las grasas son las precursoras de hormonas y el cuerpo siempre tiene un plan B.
Cuando los niveles de colesterol son óptimos y tiene presión alta, es hora de ver como andan sus niveles tóxicos por metales pesados (aluminio, plomo, mercurio, etc.) y para eso hay que hacerse un tratamiento de quelación, pero este tratamiento debe hacerse en varias sesiones para bajar gradualmente dichos niveles tóxicos. La carga toxica es uno de los problemas que tenemos en nuestras narices y no nos damos cuenta, el mercurio, por ejemplo, endurece las arterias y esto hace que las mismas no se distiendan, provocando presión arterial alta. Esta carga toxica también afecta negativamente el Sistema Nervioso Central (SNC), provocando inflamación y otros problemas degenerativos.
Si vives cerca de una bomba gasolinera o una planta de gas, créeme que tienes un problema serio para tu salud, porque la peor toxicidad es la que se inhala, porque es la vía más rápida para intoxicarse.
Por ultimo les diré a las personas que quieren hacer ejercicios y padecen de esta patología que esto es reversible, o sea, puede llagar a tener su presión arterial normal si se dispone, la principal observación que debe tener cuando hace ejercicio es tratar de no cargar grandes pesos y no sostener la respiración durante se ejercite y que en su nutrición incluya muchos vegetales verde con sus porciones de carne correspondiente y comer grasa saludable!!!
Hola a tod@s, espero hayan pasado una feliz semana. En esta semana me encontré con un amigo de la infancia y me pregunto que hacia yo para mantenerme así y me respuesta fue sencilla: “Viejo, esta vaina no es fácil”, jajajajajaja !!!. Se que muchos están de acuerdo conmigo, aunque otros tienen la ventaja de ver cambios con mas facilidad.
En esta parte les diré que realmente no hay ningún secreto en esto, solo hay que poner por práctica algunas cosas y verán los resultados:
1) Cero Harinas: Si de verdad quieres bajar el nivel de grasa, debes bajar los carbohidratos que te elevan mucho la insulina, las harinas se comenzaron a refinar hace alrededor de 120 años y de ahí para acá es que han venido los grandes problemas intestinales, principalmente por una proteína que la tiene el trigo llamada gluten (esta proteína es fatal para los intestino), pero cuando digo eliminar las harinas, me refiero a las pastas, pan, galletas y un gran numero de alimentos derivado del trigo.
2) Elimina las bebidas gaseosas: Hay edulcorantes que causan adicción y dan seguidilla, esto hace que el consumo de refrescos sea cada día mayor en nuestro país, tenia un cliente que se tomaba alrededor de 3 litros de refrescos al día cuando debía tomar esa misma cantidad de agua, el refresco saca calcio de los huesos y lo envía para el riñón, este se une con moléculas de proteína y forma lo que se llama cálculos renales (piedras en los riñones), de ahí que los médicos le quitan los refrescos a los pacientes que padecen este problema (aunque no se por que le quitan el consumo de algunas proteína donde lo único que hay que hacer es tomar mas agua para que excrete toxinas (mas adelante hablare con detalle como mejorar esta patología de forma fácil y sin complicaciones)
3) Elimina el azúcar de mesa lo mas que pueda: Particularmente yo no se que cuesta una libra de azúcar porque no la uso, el azúcar es el principal alimento del cáncer y es lo que nos hace intolerante a la insulina y en conjunto con las harinas hacen gran daño a nivel coronario (corazón), hepático (hígado), ocular, etc., pero para no dar muchos detalles causa daños a nivel intra y extra celular, porque hace que la membrana se engrose y así hay menos asimilación a nivel celular.
4) Cero carbohidratos en la mañana: Contrario a lo que dicen la gran mayoría, he encontrado mejores resultados comiendo alimentos ricos en proteínas con uno o dos puñados de almendras u otro fruto seco en las 1eras dos comidas del día (desayuno y merienda), al medio día come la carne de 1ro, luego los vegetales y después el arroz y lo mismo haces con la cena. No es un secreto que los depósitos de glicógeno se encuentran en los músculos y el hígado, cuando el organismo entiende que no hay fuente de energia inmediata, inicia el proceso para utilizar estos depósitos y también tira de las grasas.
5) Consume mucha agua: Es muy importante ingerir cantidades suficiente de agua para que el organismo pueda metabolizar efectivamente los alimentos que comemos, el agua es tan importante para el que quiere perder peso, como el que quiere ganarlo solo por su gran papel en todos los cambios metabólicos, déjese de tabúes que dicen disque el agua engorda, eso es una pura mentira. La gran mayoría de las personas esperan tener sed para tomarse un vaso de agua y eso es un gravísimo error, principalmente las mujeres son las que hacen esto.
Ahora diré un protocolo básico de suplementación, por logeneral espero evaluar para recomendar suplementos más específicos,dependiendo de la condición de la persona
Para la nutrición diaria (protocolo básico):
.-Enzimas digestivas
.-Omega 3
.-Multivitaminico
.-Magnesio
.-Vitamina E
Para los entrenamientos (básico):
.-BCAA
.-L-Carnitina
.-Glutamina
.-Proteína whey
.-Vitamina C
Por ultimo digo que cada quien tiene un método que le funciona, yo he probado muchos y este es el que mas me ha funcionado y con algunos cambios individualizados a mis clientes también, ahora bien, el problema esta en que la gente solo se enfoca en bajar libras y es el gran error, si tienes mucho peso, es obvio que perderás muchas libras, pero si no, es muy posible que bajes grasa y gane músculos. Otro de los grandes problemas de la gente es que hace un esquema de lo que va a comer día a día, pero hace lo mismo diario… Pero por Dios, ¿le harás el mismo numero a la jeva cada vez?, no verdad!!! , Pues así también el cuerpo te lo agradecerá, cambia de alimentos cada día, invéntate una vaina diferente, utiliza la imaginación, dile a tu cuerpo: “Mira lo que te traje ahora con alegría”, porque si no lo haces, sucederá como el anuncio que había que decía “Pastelón de arroz?”, jajajajajaja, muy fuerte verdad?... Gracias Erick por pedir este articulo y espero que a todo@s les haya llenado sus expectativas… Un fuerte abrazo!!!
Ya, ya, ya, aqui estoy, ven que la semana pasa rapido!!!... Me alegra que ya tenemos mujeres leyendo los articulos, son un gran publico y quienes merecen especial atencion (por ser madres). La gran lucha de hoy es encontrar lo que realmente da resultados... Mi pregunta es ¿que tanto estas dispuesto para alimentarte bien y dejar de comer mie...?, el dominicano cuando no come arroz tiene pesadillas en la noche y si le quitan el pan ni se diga, pero tambien, la cantidad de azucar, alcohol, dulces y un largo etc. de cosas que en el fondo forman parte de su vida, es terrible ver la cara de asco cuando no ven estos pilares en su plato, jejeje!!!.
El bajar la panza es mas facil de lo que creen y les dare una breve explicacion al respecto. Cuando estas sometido a mucho estres, en situaciones depresivas, cuando estas tarde para el trabajo, un carro que dura mas danado que arreglado, tienes un jefe cascarrabia, una mujer pleitosa o un marido jodon, etc. tus niveles de CORTISOL (una de las hormonas catabolicas) suben y te causan ANSIEDAD, mas bien, te da con comer algo, pero te antoja de dulces o cualquier tipo de carbohidrato (galleta, pan, una mentica, un bolonsito o un juguiiiito), pues al consumir carbohidrato, baja el cortisol, te sientes bien porque te calma, pero acabas de elevar los niveles de INSULINA en sangre por los carbohidratos que te comiste... EL ESTRES SE REFLEJA EN EL ABDOMEN, EN LA ZONA UMBILICAL (LINEA DEL OMBLIGO) Y EL CONSUMO DE CARBOHIDRATOS EN LA ZONA SUPRAILIACA (LOS CHICHOS), estas dos hormonas ya mencionadas se mantienen inversamente proporcional y es lo que causa el crecimiento del nivel de grasa en esa zona.
Pero tenemos otros casos, casi no comes y no entiendes por que no bajas la barriga... sencillo criatura, esto tambien genera estres, ok, no es tu caso, pero no te desayunas o no cenas porque no te da hambre, tembien genera estresssssssss!!!. Pero hay otro problema y es que comes por el libro, entrenas durisssssssimo y no duermes PROFUNDO... tambien genera estresssss, viejo, si no duermes bien no vas a rebajar, solo te falta eso (si este ultimo caso es el tuyo claro)... Que leon, jajajajajajaja, mierquinaaaa, el caballero que dijo que ha hecho un mil dietas y no rebaja... pero mi hermano, cada ser humano es diferente, quizas usted es intolerante a la insulina y debe ingerir algun tipo de carbohidrato permitido por su condicion genetica para lograr su objetivo.
Es por eso que antes de hacer un plan nutricional, evaluo a mis clientes o personas referidas, esto me permite determinar especificamente que es lo que necesita esa persona para mejorar su condicion, mi papel es elaborar protocolos individuales, tanto en la nutricion como en la suplementacion, la gran mayoria de los casos, mejoran solo con mejorar la digestion, yo diria que es la base principal, porque si tienes buena digestion, defecas bien, la carga toxica del higado y su funcion mejoran, como tambien la excrecion urinaria elimina cantidades de toxinas que vienen del higado.
Muchas gracias al Sr. Marcos (residente en japon), Sr. Andres Lagrule (mi hermano que reside en venezuela), Sr. Joelvy (la figura que todos conocemos), al Sr. Domingo (dueno del blog), Lic. Andres, Mrs. Rod y a todos los que visitan este blog por sus obsevaciones, mi proposito es seguir compartiendo de lo poco que he aprendido.
Mi recomendacion es que tomen mucho agua, vitaminas y minerales necesarios (Joelvy trajo unos muy bueno), coman muchos vegetales verde cruciferos, carnes, grasa buena y que duerman bien!!!
Como muchos de ustedes saben, realmente solo hay dos veces al día para tomar los carbohidratos simples: la primera en la mañana y justo después del workout.
La primera en la mañana porque vienes de todo ese tiempo que tardaste durmiendo. Así que, en ese momento quieres una fuente simple de carbohidratos y una fuentes de proteína de rápida digestión. Ahora, si tu plan es hacer cardio en la mañana, obvia los carbohidratos y toma un pequeño batido de proteína, entonces cuando hagas los cardios estarás quemando la mayoría de la grasa por energía.Cuando termines, tomate los carbohidratos y la proteina.
Después del workout es el otro momento de tomar una simple ingesta de carbohidratos: esto es critico porque inicia el proceso de completa recuperación /crecimientodel músculos.Seguir un workout fuerte, tu cuerpo esta severamente agotado de glicógeno y glucosa.
Durante la fuerte rutina, los músculos que estás trabajando usan glucosa (energía útil) y glicógeno (energía reservada) para la energía.De este modo, hay un punto en el cual los niveles de glucosa de la sangre (energía disponible)) y los niveles de glicógeno se reducen tanto que los ejercicios intensos no se pueden continuar.No hay suficiente energía disponible para ser utilizada por los músculos
Así que lo que sucede es que la hormona cortisol es segregada, esta es la hormona del “stress” del cuerpo y tiene muchos efectos catabólicos.Lo que cortisol hace es consumir materia muscular para proteína y convertirla en glucosa. Un proceso llamado Glucogénesis, donde se produce glucosa de estos amino ácidos en el hígado. El resultado neto es la perdida de materia muscular.
El batido para despues de la rutina previene esto. Tambien permite que la insulina se libere, esto es, como sabemos, una de las tantas hormonas anabólicas en el cuerpo (especialmente si eres un entrenador natural quieres maximizar la liberación de todas las hormonas anabólicas del cuerpo a través de todos los métodos ) .Asi que, whey protein es tu mejor fuente en este momento porque se absorve rapidamente, cual es la major fuente de carbohidratos?Bueno queremos una fuente alta de carbohidratos glicemica.Este item se refiere a los carbohidratos que son altos en su indice glicemico (Niveles de 70 o mas, categorizados como altos).
El indice glicemico es una medidad de que tan rapido una comida incrementa los niveles de azucar en la sangre y lo niveles de insulina.Normalmente, es mjor ingenir comidas con bajos niveles glicemiscos, para no iniciar la insulin (nivel 55 y menos, como bajos niveles).Pero despues de la rutina, esto es exactamente lo opuesto.
Es importante conseguir los carbohidratos (y proteinas) a las celulas musculares tan rapido como sea possible. De la misma forma los niveles elevados de insulina te ayudaran a dirigir los nutrientes hacia las células musculares. Y por nueva vez, los carbohidratos con alto nivel glicemico, son los mejores para este propósito.
